Nấm tuyết ngâm nước cho nở mềm sau đó cắt bỏ gốc và rửa sạch.

Xé nấm thành miếng vừa ăn và để ráo.

Đu đủ gọt vỏ bỏ hạt cắt khối vừa ăn.

Cho nấm và 1000ml nước lọc vào nồi hầm trong 10 phút cho nấm chín mềm.

Nêm đường phèn vào cho vừa ăn, có thể thêm đường tùy khẩu vị của bạn.

Cho đu đủ vào nấu chín đu đủ thì tắt bếp.

Múc súp nấm đu đủ ra bát và có thể ăn nóng hay lạnh đều ngon nhé.